Solo – Kota Solo sejak dulu dikenal sebagai salah satu kota surga kuliner. Berbagai macam kuliner tradisional ada disetiap sudut kota. Dari makanan soto, tengkleng kambing hingga kue surabi terkenal sebagai makanan khas kota Solo.
Salah satu makanan yang terkenal di solo adalah sate dan tengkleng kambing. Makanan yang terbuat dari olahan daging dan tulang kambing ini terkenal akan kelezatannya. Terdapat banyak tempat makan, baik kaki lima hingga restoran yang menawarkan menu ini.
Sate kambing Pak Manto merupakan salah satu pilihan tempat makan sate dan tengkleng kambing yang berada di Jalan Honggowoso Kota Solo. Disediakan menu olahan daging kambing seperti sate kambing, tengkleng, tongseng, gule kambing hingga buntel yang memiliki ciri khas rasa manis dan gurih.
Rumah makan yang berdiri sejak tahun 1990 ini terkenal dikalangan turis baik domestik maupun mancanegara yang berkunjung ke Kota Solo. Bahkan saat ini sudah membuka cabang di beberapa kota antara lain Jakarta, Yogyakarta, Semarang, Bandung, Surabaya dan Malang.
Saat ini rumah makan ini sudah dikelola oleh generasi kedua, yaitu anak dari mendiang Pak Manto. Walaupun regenerasi pengelolaan rumah makan ini diteruskan oleh anaknya tetapi cita rasa khas tidak berubah karena komitmen keluarga meneruskan warisan Pak Manto untuk menjaga kelestarian kuliner khas Kota Solo ini.
